2 de enero de 2008
Novedad editorial
● Alberto Germanó, "Corso di diritto agroalimentare". G. Giappichelli Editore, Turín (2007) 218 págs.
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En esta obra se tratan temas tan diversos como las fuentes del Derecho agroalimentario; la seguridad alimentaria; el principio de precaución; y la responsabilidad civil por productos alimenticios defectuosos.
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El autor aborda también otras cuestiones de gran actualidad e interés: los alimentos con organismos genéticamente modificados, la composición de los productos alimenticios y su impacto en el mercado de tales productos, teniendo en cuenta el etiquetado que ostentan... que afecta su destino en el mercado nacional e internacional, etc.
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Para más información consultar: http://delegeagraria.blogspot.com/2007/12/novidade-editorial_31.html
Etiquetas: Derecho agrario, Derecho alimentario, Etiquetado, Principio de precaución, Seguridad alimentaria
